Do leag Ambrose Congreve an gairdín cistine amach sa bhliain 1955 tar éis spreagadh ó Ghairdíní Exbury i Sasana. D’fhorbair sé barraí séasúracha agus, ar feadh 40 bliain le Herman Dool agus foireann de 100 gharraíodóirí, bhailigh sé os cionn 10,000 planda.
Moltar do chuairteoirí an Stables Café, an siopa rúnda an ghairdín, agus teach samhraidh a fheiscint, a bhí ina áit shuaimhneach do Congreve. Críochnaíonn Michael White le scéal ina roinneann Congreve eagna ó sháithín Síneach: tagann sonas saoil ó bheith ina gharraíodóir.
